Mystery Shopper de Restaurantes y Franquicias
Los Mystery Shoppers en restaurantes permiten ver sus operaciones desde la perspectiva de un tercero imparcial. Mida aspectos importantes de la experiencia de sus clientes y utilice esos datos para impulsar el rendimiento de su restaurant o franquicia de comida.
Para conocer sus áreas de mejora, tendrá que evaluar su servicio general enfocado en tres áreas diferentes de la experiencia gastronómica: Las primeras impresiones, los pasos del servicio y atención al cliente y la calidad de los alimentos.
Beneficios
- Premiar a los buenos empleados.
-
Identificar las deficiencias de entrenamiento.
-
Hacer su negocio o tiendas seguras para empleados y clientes.
-
Podrá basar las evaluaciones de desempeño y pagar bonificaciones, basándose en los resultados de Mystery Shoppers.
-
Podrá realizar mejoras en las fallas detectadas en cuanto a regulaciones gubernamentales.
-
Así mismo logrará verificar el cumplimiento de ciertos estándares o parámentos impuestos en su negocio.
-
Conseguirá conocer y comparar sus operaciones con otros competidores, pudiendo incluso monitorear precios.
-
Hacer ajustes en precios o promociones